Готуємо вдома!
Група 13 "Кухар, офіціант, бармен", тема виробничого навчання "Страви та гарніри з варених овочів".
Страви з овочів — важливе джерело вуглеводів, мінеральних речовин, органічних кислот і вітамінів, необхідних для організму людини.
Баластні речовини (клітковина, пектин), що містяться в овочах, посилюють перистальтику кишечнику, а також сприяють виділенню травного соку, нормалізації жирового обміну і виведенню з організму холестерину. Вживайте "правильну" їжу та будьте здорові