Тиждень фахової майстерності з професії "Кухар"
З 10.12 по 14.12.2018 року в ДНЗ «Богуславський ЦПТО» було проведено тиждень фахової майстерності з професії «Кухар».
10.12.2018 року учні груп №1,14, 23 виготовили цікаві, яскраві газети-плакати «Я і моя професія», вони були змістовними, відповідали тематиці. В газетах були висвітлені нові тенденції розвитку кухарської справи, анекдоти та рубрика «Цікаве!».11.10.2018 року свої практичні навички учні змогли втілити в життя на конкурсі «Приготування напівфабрикатів з котлетної маси з м’яса». Тут учні продемонстрували свої здібності та навички при організації робочого місця, порціонування котлетної маси та панірування напівфабрикатів.
При виконанні цієї роботи відзначилися учні:
І місце - Шевченко Анжела група № 1;
ІІ місце - Петрова Наталія група №1;
ІІІ місце - Тригуб Катерина група №23, Божек Дмитро група №14.
Тож побажаємо учням успіху та натхнення у такій відповідальній справі.
14.12.2018 року відбулася виставка овочевих та фруктових букетів, м’ясних та сирних тарілок, холодних страв та закусок. На виставці були представлені вироби учнів, що порадували відвідувачів виставки майстерністю, вишуканістю, незвичайністю.
Членами методичної комісії були підведені підсумки роботи тижня фахової майстерності з професії «Кухар», за підсумками проведення практичного та теоретичного туру конкурсу були визначені переможці.